Lee Kuan Yew (1923-2015) a été le Premier ministre de Singapour de 1959 à 1990. Cofondateur du Parti d'action populaire (PAP) en 1954, il a conduit l'île de la colonie britannique à l'indépendance, puis en a fait l'un des pays les plus prospères d'Asie. Ses phrases les plus marquantes sont réunies dans les citations célèbres de Lee Kuan Yew . Lee Kuan Yew en quelques dates 16 septembre 1923 : naissance à Singapour. 1954 : cofonde le Parti d'action populaire (PAP), dont il devient le premier secrétaire général. 5 juin 1959 : devient Premier ministre de Singapour. 1961 : scission de l'aile gauche du PAP, qui fonde le Barisan Sosialis. 1963 : Singapour rejoint la fédération de Malaisie. Août 1965 : Singapour quitte la fédération et devient un État souverain. Novembre 1990 : quitte le poste de Premier ministre (il reste à la tête du PAP jusqu'en 1992). 2004 : « ministre mentor » dans le gouvernement de son fils Lee Hsien Loong. 2011 : se...

Article de 2014 : certaines adresses ont fermé depuis. Pour manger local et pas cher, voir mon guide des hawker centres . La cérémonie du  "San Pellegrino Asia's 50 Best Restaurant award" a couronné le restaurant Nahm tenu par le Chef David Thompson's à Bangkok. Cependant les Singapouriens ne sont pas en  reste. Voici un guide des meilleurs restaurants de Singapour Restaurant Andre Une cuisine française méditerranéenne formulée à partir d'ingrédients provenants de petits producteurs locaux. Le chef Andre Chiang est le chantre de l' octa philosophy qui s'incarne à travers huit idées : unicité, texture, pureté, mémoire, terroir, sud, sel et artisanat. Tout un programme ! 6ième meilleur restaurant d'Asie Plat fétiche : "Memory – warm foie gras jelly with black truffle coulis" Adresse : 41 Bukit Pasoh Road, Singapour 089855 Téléphone : +65 6534 8880 Waku Ghin Testuya Wakuda est le chef du restaurant Waku Ghin s...