Singapour esque ?

Premier ministre de Singapour de 1959 à 1990. Citations célèbres de Lee Kuan Yew « Dans les sociétés multiraciales, on ne vote pas selon ses intérêts économiques et sociaux, on vote selon sa race et sa religion. » «  Quels sont nos priorités ? Premièrement le bien-être, la suvie des gens. Après, les règles démocratiques et les procédures que nous devons de temps en temps suspendre  »  1986 National Day Rally » « Si vous ne pouvez pas forcer ou que vous êtes incapable de forcer les gens à vous suivre, avec ou sans menace, vous n'êtes pas un leader » Lee Kuan Yew est né le 16 septembre 1923 à Singapour. En 1956 Lee refuse de former un gouvernement tant que les Britanniques n'ont pas libéré les membres communistes du P.A.P., emprisonnés. Ayant obtenu gain de cause, il est investi Premier ministre le 5 juin 1959 et forme son cabinet. Il introduit un plan quinquennal avec pour objectif la suppression des bidonvilles et la construction de nouveau...

La cérémonie du  "San Pellegrino Asia's 50 Best Restaurant award" a couronné le restaurant Nahm tenu par le Chef David Thompson's à Bangkok. Cependant les Singapouriens ne sont pas en  reste. Voici un guide des meilleurs restaurants de Singapour Restaurant Andre Une cuisine française méditerranéenne formulée à partir d'ingrédients provenants de petits producteurs locaux. Le chef Andre Chiang est le chantre de l' octa philosophy qui s'incarne à travers huit idées : unicité, texture, pureté, mémoire, terroir, sud, sel et artisanat. Tout un programme ! 6ième meilleur restaurant d'Asie Plat fétiche : "Memory – warm foie gras jelly with black truffle coulis" Adresse : 41 Bukit Pasoh Road, Singapour 089855 Téléphone : +65 6534 8880 Waku Ghin Testuya Wakuda est le chef du restaurant Waku Ghin situé au Marina Bay Sands. Le nom provient de deux termes Waku qui signifie s'élever (c'est aussi le diminutif du ch...

Photo du jour ... Voici mon prochain objectif. Est-ce que quelqu'un est interessé par un week end de pêche en Malaisie ? C'est du "catch and release", avec un peu chance on se bat avec l'espadon comme Santiago dans le viel homme et la mer, on fait une jolie photo et on le renvoie barboter dans la mer de Chine (le poisson, pas Santiago). « Tu veux ma mort, poisson, pensa le vieux. C'est ton droit. Camarade, j'ai jamais rien vu de plus grand, ni de plus noble, ni de plus calme, ni de plus beau que toi. Allez, vas-y, tue-moi. Ça m'est égal lequel de nous deux tue l'autre. Qu'est-ce que je raconte ? pensa-t-il. Voilà que je déraille. Faut garder la tête froide. Garde la tête froide et endure ton mal comme un homme. Ou comme un poisson. » Ernest H., le viel homme et la mer

Singapour est le deuxième centre de négoce des ailerons de requin au monde selon la WWF. La première chaîne de supermarchés du pays, NTUC FairPrice, a récemment annoncé qu'elle allait retirer de ses rayons les produits à base d'ailerons de requin, dont raffolent les Singapouriens. Ceux -ci sont particulièrement consommés pendant les fêtes du nouvel an chinois.

Les deux rappers Snoop Dogg et Dr Dre étaient de passage sur l’ile pour le Mnet Asian Music Awards. Le passage avec l’uncle qui conduit le taxi est hilarante. Un vrai choc des cultures !

les pays AAA - Singapour au Top ! A ce jour, seuls 14 pays sont notés triple A ou AAA, la note maximale accordée par les agences de notation S&P Fitch et Moodies. Celle-ci est très importante car elle permet aux Etats de se refinancer à moindre coût sur les marchés. Dans le contexte actuel de crise de la dette en Europe et aux Etats-Unis ce graal est aussi devenu un enjeu politique. La dégradation de la note des Etats-Unis avait entrainé une forte baisse des bourses à travers le monde. Heureusement, à Singapour le budget de la ville Etat est géré en bon père de famille. Alors que la France risque de perdre son tripe A, Singapour fait plus que jamais parti du club très fermé des pays les mieux gérés de la planète. Liste des pays AAA pour les trois principales agences : L'Allemagne L'Australie L'Autriche Le Canada Le Danemark La Finlande La France Le Luxembourg La Norvège Le Pays-Bas Le Royaume-Uni Singapour La Suède La Suisse Liste des pays AAA pour...

Fabrication d'un Murtabak Le s food courts à Sing ap our sont des lieux o ù l ' on pe ut trou ver une vari ét é de pl ats diff é rent s : as iat iques , ind iens et m oy en - orient aux . Parm i eux , le m urt ab ak est l ' un des plus popul aires . Le m urt ab ak est un type de pain plat far ci de l é g umes et de vi ande . S a fabrication commence par la pr é par ation des ing ré d ients . On commence par m é l anger la far ine , le se l et l ' e au pour former une p â te . La p â te est ensu ite ét al ée d ans une po ê le à fe u m oy en et rec ouver te de la far ce pr é par ée à l ' av ance . On pe ut vo ir les cu isin iers à l ' œ uv re d ans le food court de Sing ap our . I ls pre nn ent la p â te et l ' ét al ent a vec le urs m ains pour former un dis que . En su ite , il s a j out ent la far ce et pl ient la p â te pour former un tr...